Crème pâtissière à chaud 10 Kg

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Purée de Fraise

Description Commerciale

Information produit

Code produit:  142993

Marque:  Flavors & Chefs

Stockage: Endroit frais et sec

Durée de conservation: 18 mois

Conditionnement : 10 kg 

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- Mélange de poudre blanche
- Recette de base: Crème chaude 75 g - Lait 1L - Sucre 250 g - 2 Oeufs entiers ou 4 jaunes d'oeuf
- 1 kg de crème chaude permet de garnir environ 230 éclairs (80 gr / eclair)